Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

3.7 18 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 45 min

6 Portionen

Ingredients

Schneenockerl

Eier (Größe M)
6
Salz
1 Prise
Zucker
100 g
Milch
500 g
Vanillezucker
3 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Vanilleschaum

Schlagobers
300 g
Eierlikör (optional) etwas mehr zum Garnieren
30 g
Vanillezucker
2 TL
frische Himbeeren zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 28 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winter 11 Recipes
Austria

Winter 11 Recipes
Germany

You might also like...

Kaiserschmarrn vom Grill

40 min

Rindssuppe

2 h

Salzburger Nockerl

30 min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 min

Schöberl

20 min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6 h 15 min

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45 min

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1 h

Schneenockerl

30 min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 h 10 min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 min

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

40 min