Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di bulgur
- 30 g di mandorle a lamelle
- 10 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 10 g di erba cipollina fresca a pezzi
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
- 50 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 4 filetti di salmone fresco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3426 kJ / 819 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 46.7 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lenticchie all'indiana
35 min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 godz.
Salmone teriyaki
50 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 godz.
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30 min
Insalata di mare veloce con quinoa
40min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min