Torta di quinoa con cannellini
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Torta di quinoa con cannellini

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Ingredients

  • 1 dose di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
  • 60 g di caciotta a pezzi (2 cm)
  • 15 g di scalogno, mondato e a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di fagioli cannellini in scatola o lessati (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 60 g di chicchi di quinoa cotti (vedere consigli)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2807 kJ / 671 kcal
Protein
16.6 g
Carbohydrates
42.4 g
Fat
49.5 g
Fibre
3.1 g

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