Devices & Accessories
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di acqua + q.b.
-
10 g di sale grosso
-
1 cavolo nero le foglie a listarelle
-
140 g di rapa pelata e a pezzi
-
1 patata pelata e a tocchetti
-
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
semi di girasole a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2.8 g
Calories
709 kJ /
169 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
10.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Elegante Natale
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Insalata di barbabietole e lenticchie
30 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 min
Sandwich alle cime di rapa
50 min
Zuppa primaverile
40 min
Crema di cardi con patate al timo
50 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Hummus di fave (vegan)
45 min
Erbazzone (vegan)
2 h 20 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 h
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 min