Crostata di carciofi e olive (vegan)

Crostata di carciofi e olive (vegan)

4.2 34 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 fette

Ingredients

Brisée

200 g farina tipo 0
80 g olio extravergine di oliva
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
230 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
20 g di salsa di soia
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olive taggiasche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5.9 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Pasta brisée (vegan)

Pasta brisée (vegan)

45min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1h 30min

Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min