Skip to main content Search
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
4.2 46 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta brisée
  • 125 g di farina bianca tipo 0
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 35 g di acqua
Ripieno
  • 20 g di mandorle sgusciate
    20 g di pistacchi al naturale
  • 50 g di miele
  • 50 g di burro
  • 1 arancia il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 120 g di cipolla bianca in quarti
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
  • 150 g di Asiago a fette (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g
Calories 2389 kJ / 675 kcal
Fat 47.9 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mattonelle di miglio in salsa

3.8(22)

45 min

Tortini di quinoa

3.8(19)

1 h

Mini quiche al radicchio

4.3(16)

1 h 10 min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

3.1(19)

1 h 10 min

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3(3)

1 h 30 min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9(9)

1 h 30 min

Zuppa del nord

4.2(25)

1 h 10 min

Falafel di fave e ceci

2.8(23)

40 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4(5)

35 min

Erbazzone (vegan)

3.6(20)

2 h 20 min

Veg-burger (vegan)

4.4(29)

1 h 10 min

Salsa ai porri caramellati

4.7(6)

30 min