Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw

3.5 4 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

2 cucchiai di tahin
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optional)
½ - 1 cucchiaino di salsa di soia

Insalata

100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
1 cucchiaio di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Raw food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Guacamole allo spumante con caviale

Guacamole allo spumante con caviale

10 min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

10 min

Insalata di quinoa e tofu

Insalata di quinoa e tofu

55 min

Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

30 min

Verdure al curry

Verdure al curry

1 h

Yogurt al té matcha con granola

Yogurt al té matcha con granola

40 min

Smoothie Bowl kiwi e bacche di goji

Smoothie Bowl kiwi e bacche di goji

15 min

Manzo con peperoni in salsa piccante

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 h 30 min

Smoothie al cetriolo

Smoothie al cetriolo

15 min

Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

10 min

Vermicelli saltati con verdure miste

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min