Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 4 tomates cortados en tiras
- 1 - 2 chiles rojos frescos cortados en rodajas
- 40 g de piñones
- 100 g de agua
- 600 g de calabacín con piel cortado en tiras largas y finas (2x2 mm)
- 50 g de queso manchego curado, en lascas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1103 kJ / 263 kcal
- Protein
- 9.13 g
- Carbohydrates
- 4.62 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 2.67 g
In Collections
Alternative recipes
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Cuscús con vegetales
15 Min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 Min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 godz. 15 min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 Min
Revuelto de ajetes
10 Min
Champiñones o setas al ajillo
20 Min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30 min
Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
15 Min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 Min