Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones al curry
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
-
300 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
-
30 g de mantequilla
-
300 g de leche de coco
-
1 cucharadita colmada de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.3 g
Calories
1032 kJ /
247 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocinar con especias
6 Recipes
Spain
Spain
En 30 minutos
81 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Mejillones al vino
30 min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15 min
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Ensalada de algas y setas
40 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 h 10 min
Mejillones al limón
30 min
Blinis con tartar de salmón
1 h 20 min
Langostinos al romesco
15 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min