Curry indio de rape

Curry indio de rape

3.9 35 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en 2 trozos
4 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
4 tiras de piel de lima (optional)
15 g aceite de girasol
½ - 1 chile rojo fresco (optional) (sin semillas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
200 g de tomates pelados, en dados (2 cm)
150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.8 g

Calories 668.2 kJ / 160 kcal

Fat 4.7 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 4.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15 min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25 min

Tayín de pollo

20 min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4 h 15 min

Ensalada de algas y setas

40 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30 min

Tayín de bacalao (Marruecos)

30 min

Mejillones al curry

30 min

Curry de gambas

30 min