Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
or 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rizoto s parmazánem
30 min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 godz.
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35 min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min