Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
TM5 TM6

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

4.2 (13 ratings)

Ingredients

  • 130 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté polévkové lžíce dochucovací pasty, zeleninové, domácí
    or 2 zeleninové bujóny
  • 50 gramů zelené kari pasty (1 balíček)
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 500 gramů kukuřičných zrn, zmrazených
  • 1 svazek čerstvého koriandru, část svazku si ponechejte pro servírování
  • 200 gramů kokosového mléka
  • rybí omáčka, dle chuti
  • 1 polévková lžíce třtinového cukru
  • 1 polévková lžíce medu
  • limetková šťáva, vymačkaná z 1 limetky (nebo dle chuti)

Nutrition
per 1 porci
Calories
848 kJ / 202 kcal
Protein
3.42 g
Carbohydrates
22.02 g
Fat
9.7 g
Fibre
2.47 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes