Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 47 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

800 gramů vařící vody
1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
200 gramů fety na kostky (1 cm)
150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
2 stroužky česneku
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super saláty 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krevetová polévka s batáty

45 min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 min

Banánovo-žitné placky

1 h 40 min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20 min

Pralinky s mandlovým likérem

1 h

Tiramisu s malinami

2 h 10 min

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30 min