![Pescada de coentrada com puré de brócolos Pescada de coentrada com puré de brócolos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/191a0963c7fc2547e217e7b4c2344318/Derivates/b91507426a6357b2004fe3bddb17530200cc252c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g lombos de pescada descongelados
- 1 limão (raspa e sumo)
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 10 g vinho branco
- 1000 g água
- 250 g brócolos cortados em pedaços pequenos
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho
- 15 g coentros
- 40 g manteiga
- 20 g amido de milho
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1393.5 kJ / 333.1 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 30.1 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1283.8 mg
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