Coquinas al ajillo

Coquinas al ajillo

4.4 79 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

1000 g de coquinas
2 cucharadas de sal gorda
6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
3 cucharadas perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.45 g

Calories 806 kJ / 193 kcal

Fat 14.36 g

Fibre 0.13 g

Carbohydrates 1.46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La gran mariscada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Gamba blanca de Huelva cocida

35min.

Ensaladilla de gambas

1hod.

Almejas a la marinera

30min.

Navajas con mojo verde

40min.

Gambas al ajillo

15min.

Arroz a la cubana para dos

1hod.

Salmorejo para dos

45min.

Coquinas con tomate

1hod.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1hod.

Almejas a la sidra

15min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.