Sopa de picadillo con garbanzos
TM31 TM5 TM6

Sopa de picadillo con garbanzos

4.5 (153 ratings)

Ingredients

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (optional)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Nutrition
per 1 ración
Calories
1098 kJ / 263 kcal
Protein
19.3 g
Carbohydrates
20.6 g
Fat
11.4 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
5.1 g
Sodium
907 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes