Search
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
4.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Apfel-Ingwer-Sorbet
  • Wasser
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
    250 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Amaretto
    15 g
  • frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
    1 Stück
    1 geh. TL Ingwer, gemahlen
Gedämpfte Ananas
  • Zitrone Saft ausgepresst
    1
  • Orange Saft ausgepresst
    1
  • Zucker
    10 g
  • Honig
    10 g
  • Rum
    40 g
  • frische Ananas geschält
    12 - 18 Scheiben

Nutrition per 1 Portion

Calories 168 kcal / 701 kJ
Protein 1 g
Fat 0 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria
Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4(56)

4 Std. 40 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

5(26)

9 Std.

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

4.5(126)

14 Std.

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4(20)

4 Std. 40 Min

Orangensoufflé

Orangensoufflé

3.5(22)

50 Min

Blutorangen Granita mit Campari

Blutorangen Granita mit Campari

4.5(14)

13 Std.

Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons

Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons

3.5(52)

25 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(60)

2 Std. 15 Min

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.5(66)

2 Std. 20 Min

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

4.5(8)

5 Std. 40 Min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

4.5(69)

5 Std. 45 Min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

4.5(88)

45 Min