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Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de queso manchego semicurado
- 100 g de jamón cocido
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pan rallado
- 80 g de champiñones en cuartos
- 2 huevos
- 300 g de agua
- 40 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 40 g de ramilletes de brócoli pequeños
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 672 kJ / 161 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1 g
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