Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de pan en trozos
- 65 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de espinacas congeladas
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
- 300 g de patatas paja
- 800 g de leche
- 200 g de nata (30-40% de grasa)
- 100 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2459 kJ / 588 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 37.6 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Bacalao con salsa de piñones
1h 50min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Bacalao espiritual
45 Min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min