Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Frittatine

5 uova
40 g di pecorino grattugiato
1 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
10 g olio extravergine di oliva

Farcitura

170 g di mozzarella sgocciolata ed a pezzi
100 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di prosciutto cotto a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 2 g

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