Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Frittatine
- 5 uova
- 40 g di pecorino grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 70 g di spinaci freschi, cotti e ben strizzati
- 10 g di olio extravergine di oliva
Farcitura
- 170 g di mozzarella, sgocciolata ed a pezzi
- 100 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 0.3 g
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