Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbteig
- 100 g Zucker
- 330 g Weizenmehl, universal
- 130 g Butter, in Stücken
- 15 g Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Backpulver
Topfenfülle und Fertigstellung
- 400 g Birnen, geschält, entkernt und geviertelt
- 100 g Wasser
- 160 g Zucker
- 10 g Zitronensaft
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl für die Arbeitsfläche
- 300 g Milch
- 45 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 500 ml Milch)
- 2 Eier
- 500 g Topfen, 20% Fett
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
4 Std. 10 Min
Marillen-Topfentorte mit Streuseln
1h 40min
Gedeckter Apfelkuchen
1h 30min
Topfengitterkuchen mit Kirschen
1h 15min
Birnen-Nuss-Kuchen
1h 45min
Mohn-Birnen-Kuchen
3h
Apfel-Käsekuchen
1h 40min
Heidelbeertorte mit Streuseln
1h
Ölkuchen mit Marillen
1h
Pflaumen-Sandkuchen
1h 40min
Apfelschlangerl
2h
Birnen-Schoko-Kuchen
1h 15min