Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
- 300 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. νερό
Ζύμη για σου
- 15 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. νερό
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 αυγά
Κρεμ πατισιέρ
- 80 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 4 αυγά
- 2 κ.σ. κακάο
- νερό, ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1249 kJ / 297 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Κέικ Γεωγραφία
1h
Κέικ με γιαούρτι
1 Std. 40 Min
Cupcakes βανίλιας
35 Min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 Min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 godz. 10 min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Royal icing (Αυγόγλασο)
No ratings
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 Min