Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 71 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti invernali 10 Recipes
Italy

You might also like...

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 Min

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45 Min

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1 Std. 30 Min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 Std.

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

15 Min

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 Std.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min