Tartelettes crème mentholée-fraises

Tartelettes crème mentholée-fraises

3.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

8 portions

Ingredients

La pâte

100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

250 g de lait
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
25 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 œuf
35 g de sucre en poudre
1 goutte d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
250 g de fraises (petites), coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.9 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartelettes aux fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Bûchettes à la crème de citron

Bûchettes à la crème de citron

3 h

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30 min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 h 45 min

Verrines aux fraises de saison

Verrines aux fraises de saison

1 h 30 min

Tarte magique aux fraises

Tarte magique aux fraises

1 h 30 min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 h 30 min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 h 40 min

Pop cake au citron

Pop cake au citron

3 h 15 min

Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises

3 h

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

4 h

Miniburgers crevette avocat

Miniburgers crevette avocat

4 h