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Tiramisu avocat et fruits rouges

Tiramisu avocat et fruits rouges
4.5 11 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
15 portions
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Ingredients

La génoise
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de vanille Bourbon en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
Le tiramisu
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 2 avocats
  • le jus d'un citron jaune
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de mascarpone
  • 60 g de lait de coco
  • 300 g de coulis de fruits rouges

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.6 g
Calories 574.3 kJ / 137.3 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 14.5 g

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France

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