Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso
- 200 g di lenticchie secche, ammollate (se indicato sulla confezione)
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 700 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1050 kJ / 251 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1h
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Ragù di tempeh
30 min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Chili (vegan)
40 min