Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vellutata di zucca e patate con gamberi
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Gamberi insaporiti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di cipolla dorata, a spicchi1 spicchio di aglio
-
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
-
700 g di acqua
-
400 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
-
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
timo fresco le foglioline, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
458.9 mg
Protein
10.9 g
Calories
960.8 kJ /
229.6 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
18.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ricette veloci, ogni giorno
40 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 h
Vellutata di verdure
40 min
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1 h
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 h 15 min
Crema di verdure invernale
50 min
Vellutata di patate e zucca
50 min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 h
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Purè di patate (TM6)
1 h
Vellutata di broccoli con crostini
1 h