Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200
g di sedano rapa, sbucciato ed a pezzi (2-3 cm)
or 200 g di patate a pasta farinosa, sbucciate ed a pezzi (2-3 cm) - 300 g di lenticchie rosse
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 4 filetti di tonno in scatola al naturale sgocciolati (circa 150 g l'uno)
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco o in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1 godz.
Crema di spinaci e Asiago
45 min
Vellutata di fagioli e cozze
1h 5 min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 min
Vellutata di piselli con filetto in citronette
45 min
Purea di fagioli e spinaci
35min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 Std. 10 Min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min