Pizza mit Radicchio und Taleggio

Pizza mit Radicchio und Taleggio

3.6 7 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
200 g
Dinkelmehl Type 630
200 g
Salz
1 ½ TL

Belag und Fertigstellung

Radicchio di Treviso (Winter-Radicchio), in Stücken
450 g
Salz
2 - 3 Prisen
natives Olivenöl
20 g
Taleggio ohne Rinde, in Würfeln (1 cm)
200 g
Walnusshälften
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 3130 kJ / 748 kcal

Fat 40 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

20 min

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

4 h 45 min

Bolivianischer Reis-Pilaf

1 h

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1 h 15 min

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

1 h 50 min

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2 h 10 min

Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

1 h 40 min

Garnelen mit Bohnenduo

35 min

Schwarzplententorte

2 h 40 min

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1 h 45 min

Linzer Torte

1 h

Pizza auf römische Art

1 h 40 min