Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3 53 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 portions

Ingredients

La pâte brisée
  • de sucre glace maison
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    370 g
  • œuf
    1
  • de sucre vanillé maison
    1 ½ c. à café
La garniture
  • de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
    500 g
  • de sucre en poudre
    200 g
  • de fraises équeutées
    500 g
  • de blancs d'œufs (2 blancs)
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 539 kcal / 2269 kJ
Protein 7.3 g
Fat 22.5 g
Carbohydrates 76.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...