Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 81 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 portions

Ingredients

  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de pommes de terre détaillées en dés
    200 g
  • de bouillon de volaille
    ½ cube
  • d'eau
    250 g
  • de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
    80 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    280 g
  • de jambon sec
    4 tranches
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 200 kcal / 833 kJ
Protein 5.8 g
Fat 17 g
Carbohydrates 6.3 g

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