Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 bouquet de persil frais
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g de pignons de pin
- 50 g de dattes dénoyautées
- 50 g de figues sèches
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de miel
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'épaule d'agneau désossée, désossée
- 20 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3015 kJ / 726 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 59 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
13h
Curry d'agneau
1h
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Mini-tourtes agneau aubergine
1h 30min
Bûchettes à la vanille et kumquats confits
50min
Tajine d'agneau aux coings
1h
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Navarin d'agneau
1h 15min