Trucha con ensalada de lentejas y naranja

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4 10 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

3 truchas asalmonadas limpias en filetes
2 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco
2 tiras de piel de limón
90 g de zumo de naranja
20 g zumo de limón
30 g salsa de soja
1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 calabacín con piel (aprox. 200 g)
30 g de vino blanco
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
100 g de pimiento rojo cortado en dados
1 naranja pelada en gajos cortados en trozos
1 cucharada de aceite de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 4.54 g

Carbohydrates 13.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Corvina con ratatouille

45 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos

50 min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 min

Acelgas con pollo y verduras para dos

30 min

Papillote de plátano y piña

35 min

Pechuga de pollo a la naranja

20 min

Rollos de sardina al horno

30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min

Mero y calabacín

30 min

Papillote de pollo con uvas

40 min