Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wasser
- 500 g Maronen, frisch, in Schalen, Schale kreuzweise eingeritzt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 25 g Honig
- 200 g Porree, in Ringen
- 130 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1194 kJ / 286 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 7.6 g
Alternative recipes
Maronenrisotto
30 min
Trüffelrisotto
45 min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 min
Kürbis-Apfel-Suppe mit gerösteten Maronen
40 min
Cremesüppchen mit Kaffeeschaum
45 min
Spargelcremesuppe
25 min
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Maronencremesuppe
30 min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55 min
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45 min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 min