Tortini di mele

Name: Tortini di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di zucchero; 2 pezzi di scorza di limone; ½ stecca di vaniglia; 1 uovo; 15 g di latte; 50 g di burro; ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g di farina tipo 00; 350 g di mele; zucchero a velo

4.6 (116 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h 10 min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

100 g di zucchero
2 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
or 2 pezzi di scorza di lime, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
½ stecca di vaniglia, i semini estratti
1 uovo
15 g di latte
50 g di burro fuso
½ bustina di lievito in polvere per dolci
100 g di farina tipo 00
350 g di mele renette, sbucciate e a cubetti (1-2 cm)
zucchero a velo a piacere

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 935 kJ / 223 kcal
Protein: 3.4 g
Carbohydrates: 36.6 g
Fat: 8.1 g
Fibre: 1.5 g