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Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar
4.7 157 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 pezzi
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Ingredients

  • 5 - 6 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 180 g di farina manitoba
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 5 g di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
  • 5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.9 g
Calories 1603 kJ / 383 kcal
Fat 11 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 65.2 g

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Italy

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