Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
- 180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
-
200
g di riso Thai
or 200 g di riso basmati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1694.4 kJ / 405 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 48.4 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 663.8 mg
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