
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů cibule napůl
- 40 gramů oleje
- 800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
- 1 čajová lžička cukru
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů rajčat na malé kousky
- 250 gramů červeného vína
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 3 polévkové lžíce červené papriky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky kmínu, drceného
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 3 bobkové listy suché
- 5 jalovcových bobulek
- 2 hřebíčky
- 400 gramů papriky červené a zelené na proužky
- 150 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 352 kcal / 1472 kJ
- Protein
- 31 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 15 g