
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule napůl
- 80 gramů mrkve na kousky
- 20 gramů oleje plus navíc 2 polévkové lžíce
- 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 500 - 600 gramů kysaného zelí předem propláchnutého a osušeného
- 100 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 drůbeží bujón (0,5 l vody) - 5 gramů směsi sušených hub (optional)
- 30 gramů sušených švestek (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 689.1 kcal / 2883.3 kJ
- Protein
- 41.9 g
- Fat
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Sodium
- 1792.9 mg