Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
TM31 TM5 TM6

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.4 (83 ratings)

Ingredients

  • 120 gramů sýra, na kousky, např. Ementál, Eidam (optional)
  • 2 cibule, na půlky
  • 700 gramů brambor, na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 150 gramů mléka
  • 1 - 2 kostky masového bujónu
    or 1 - 2 vrchovaté čajové lžičky masové dochucovací pasty
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • máslo na vymazání
  • 350 gramů kysaného zelí, ze sklenice, okapaného, pokrájeného nahrubo
  • 400 gramů uzeného masa, vepřového, na kostičky (1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2058 kJ / 491 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
33 g
Fat
24 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes