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M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
4.4 7 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
6 doses
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Ingredients

M'boa
  • amendoim
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • leite de coco
    400 g
  • malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • folhas de abóbora cortadas em juliana
    400 g
    400 g folhas de nabiças, cortadas em juliana
  • camarão da costa s/ cabeça
    500 g
Xima
  • leite de coco
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha de arroz
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1286.4 mg
Protein 27.5 g
Energy 3444.8 kJ / 823.3 kcal
Fat 38.2 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 29.5 g
Carbohydrates 72.9 g

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