Skip to main content Search
Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos
4.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 26 h
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Cocción de carne y verduras
  • 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 800 g de agua
  • 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
  • 50 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
  • 50 g de queso cremoso
  • 30 g de mostaza
  • 1 ramillete de cebollino fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 709.9 mg
Protein 28.3 g
Calories 1437 kJ / 343 kcal
Fat 22.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

You might also like...

Cebolla dorada en juliana

4.0(2)

15min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

4.3(4)

15min

Naranja en almíbar de clavo

4.8(4)

35min

Helado de caramelo de violetas

5.0(4)

14h 35min

Rosti de patata

3.5(19)

40min

Remolacha cocida (Pelar)

4.3(8)

40min

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3.3(3)

3h

Ajos crujientes y aceite de ajo

4.9(15)

20min

Lima helada

4.3(22)

3h 30min

Choux craquelin con nata y fresas

4.9(9)

1h 10min

Mantequilla cremosa de ajo

5.0(17)

5min

Setas bravas crujientes

4.5(10)

30min