Skip to main content Search
Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)

Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1050 g
  • instant dashipoeder
    1 tl
  • eieren
    4
  • sojasaus
    2 tl
  • rijstwijn
    1 el
  • zout (optional)
    ½ tl
  • shiitake, vers stelen verwijderd, in fijne plakjes
    3
  • garnalen, rauw, gepeld, ontdooid ontdaan van nerven
    8
  • lente-uien in dunne plakjes gesneden, als garnering
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 836.3 mg
Protein 15.6 g
Energy 487.8 kJ / 116.2 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Reis doorheen Japan 5 recipes
Benelux

You might also like...

Batbout met kaas

4.3(4)

30 min

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

No ratings

Couscous Tfaya

5.0(2)

1 h

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

No ratings

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

5.0(2)

50 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(2)

2 h 25 min

Onion rings

4.0(1)

20 min

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.5(2)

10 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.3(3)

15 min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

 Show all
Show all