Couscous Tfaya

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Gekarameliseerde uien met rozijnen

rozijnen
200 g
olie
30 g
gele uien in plakjes (1 cm)
500 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
kaneel, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
oranjebloesemwater (optional)
10 g
water
20 g
honing
70 g

Couscous

couscous
350 g
olie
40 g
water
1050 g
zout
1 snuifje
gefermenteerde boter (optional) smen
30 g
amandelen (optional) gehakt
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 63.8 mg

Protein 8.6 g

Energy 1994.2 kJ / 476.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 87.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recipes
Benelux

You might also like...

Belboula

35 min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

No ratings

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25 min

Onion rings

20 min

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 min

Gevulde Kip op Griekse wijze

1 h 35 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 min

Romige Aardappelsalade

1 h 15 min

Roergebakken Groenten

10 min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Show all

Show all