Devices & Accessories
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
8 stuks
Ingredients
Deeg
-
water300 g
-
verse gist15 g
-
bloem500 g
-
fijn zout15 g
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
koriander30 g
-
verse muntblaadjes30 g
-
verse bladpeterselie30 g
Gekruid vlees voor de vulling
-
ui gehalveerd100 g
-
gele paprika in stukken50 g
-
paprika, rode in stukken50 g
-
koriander30 g
-
verse muntblaadjes30 g
-
verse bladpeterselie30 g
-
rundergehakt300 g
-
fijn zout naar smaak2 snuifjes
-
paprika naar smaak2 snuifjes
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
gemalen komijn1 snuifje
Assemblage
-
olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Protein
17 g
Calories
2134 kJ /
510 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Marokko
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Nenhuma avaliação
Fatayer met kaas en munt
2h
Italiaanse brunch
1h 30min
Engelse brunch
Nenhuma avaliação
Sacher taart
3h
Pizzadeeg
1h
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Aardappel flatbread
12h
Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)
35min
Harira
7h
Batbout met kaas
30min
Gozleme
1h 40min