Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5 4 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

ui doormidden gesneden
1
knoflookteentjes
2
verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
14 takjes
olijfolie
20 g
karwij, gemalen
1 afgestreken tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 afgestreken tl
Ras el Hanout
1 afgestreken tl
kippenborstfilet in reepjes gesneden
200 g
tomaat gesneden in dobbelstenen
1
tomatenpuree
30 g
zout
½ tl
water
800 g
gerstgriesmeel tchicha type (zie tips)
250 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
200 g
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 471 mg

Protein 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramadan 20 Recipes
Benelux

You might also like...

Avocadosap met dadels

Avocadosap met dadels

5 min

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1 h

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 min

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1 h 20 min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1 h 15 min

Maanzaadslakken

Maanzaadslakken

No ratings

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 h

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30 min