Skip to main content Search
Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)
No ratings
Prep. 15 min
Total 24 h 35 min
900 g
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignon jaune en quartiers
  • 250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
  • 80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
  • 400 g de foies de volaille (bio), parés
  • 1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
  • 20 - 30 g de ghee fondu
    20 - 30 g de beurre doux, fondu
  • pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
  • pommes (optional) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 89.7 mg
Protein 7.9 g
Energy 685 kJ / 163.7 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Premiers repas de bébé 33 recipes
France

You might also like...

Sauce tomate aux noisettes

4.4(32)

25 min

Sauce américaine

4.9(21)

55 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

4.9(66)

25 min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6(14)

2 h 45 min

Crème de sardine au whisky

4.1(51)

5 min

Tartinable aux radis et curry breton

4.6(62)

20 min

Bibeleskaes alsacien

4.1(18)

25 min

Sabayon au vouvray

4.7(3)

15 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.1(8)

45 min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

4.5(23)

5 min

Sauce salsa

4.6(68)

1 h 25 min

Tartines gratinées de feta à la tomate

4.6(74)

1 h

 Show all
Show all