Pan de nata con manjar rosa

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 porciones

Ingredients

Masa para pan de nata

580 g de harina
250 g de nata
40 g de mantequilla
½ cdita de sal
2 huevo
2 cdita de polvo para hornear
170 g de azúcar
15 g de extracto de vainilla natural
40 g de leche

Manjar rosa

100 g de azúcar
50 g fécula de maíz
3 huevos
1 cda de extracto de vainilla natural
500 g de leche de fresa

500 g de leche
colorante vegetal rosa

Armado

de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porciones

Sodium 1390.4 mg

Protein 84.1 g

Energy 13136.9 kJ / 3139.8 kcal

Fat 94 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 49.5 g

Carbohydrates 479.2 g

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