بابا غنوج

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

1 Complete Recipe

Ingredients

ماء
1000 غرام
باذنجان مقشر، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
700 غرام
عصير ليمون طازج
60 غرام
باذنجان مقشر ، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
300 غرام
طحينة
70 غرام
فصوص الثوم
2
ملح
1 معلقة صغيرة
زيت زيتون
1 معلقة كبيرة
بقدونس طازج الأوراق فقط
2 أغصان

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g

Energy 3004 kJ / 718 kcal

Fat 53.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

طعم البيت الأصيل | سوريا 13 recipes
International

You might also like...

صلصلة الهريسة

No ratings

الدقوس

No ratings

صلصة الطحينة (الطراطور)

No ratings

الحمص

No ratings

لبنة

No ratings

محمرة

5 min

Show all

Show all