Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

1010 g

Ingredients

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1010 g

Sodium 9237.1 mg

Protein 10.1 g

Energy 7423 kJ / 1767 kcal

Fat 136.4 g

Fibre 20.2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 126.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Murături și chutney-uri 14 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sos de piper

30 min

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

No ratings

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 min

Humus de vară

35 min

Sos în stil Big Mac

4 h

Cremă de brânză cu ridichi

5 min

Sos de legume pentru paste

40 min

Humus cu măr și condimente

No ratings

Varză murată

168 h 35 min

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

No ratings

Show all

Show all